Risoles


Bahan: 2 buah wortel(di iris kotak)

2 buah kentang(di iris kotak2)

1/2 daging giling

1 bungkus royco

1/2 sdt garam


Bahan utk kulit:2 butir telor ayam

250 gram tepung terigu

1 sdt garam

100 mentega di cairkan

500 ml susu fresh


Cara membuat adonan kulit campur semua bahan utk adonan kulit.aduk2 sampai rata kalau perlu gunakan mikser yang no1 aja biar bahan2 nya kaga bergumpal,setelah di kocok pakai mikser di saring adonan tadi,siapkan teflon ambil satu sendok sayur adonan buat dadar dan api nya kecil aja ya,sampai adonan habis.


cara membuat isinya:3siung bawang merah + 2 siung bawang putih+sedikit bubuk merica semua bahan ini di ulek sampai halus,setelah itu masukin dulu ayam cincang setelah berubah warna masukan wortel dan kentang yang telah di iris kotak2 di aduk sampai rata dan matang setelah itu masukan royco dan garam masak sampai matang setelah itu ambil dadar yang telah kita buat masukan isinya sesuai kemauan kita lalu lipat,di celupkan ke putir telor lalu di gulingkan dengan tepung roti lalu di goreng dengan api kecil biar matang di dalamnya,dan biar tidak cepat gosong.


Btw:maaf teman2 ada yang ketinggalan neh resep utk di celupkannya :putih telor dan tepung roti.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home