Ayam bakar kecap


lagi pingin buat ayam bakar aja nih ternyata udah lama juga tidak pernah bakar2 lagi he he he akhirnya pingin juga makan yang di bakar2 tercetualah buat ayam bakar kecap buat yukkkkk....


Bahan:1 kg ayam

minyak utk menggoreng

mentaega utk di oles ke ayamnya


Bumbu:

1/2 jahe di keprak

kecap manis(menurut selera)

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1/2 sdt garam dan gula

daun salam


cara mengolahnya: potong ayam menurut selera trus di cuci dengan air mengalir setelah itu di rendam sama jeruk nipis dan garam,ulek semua bumbu terkecuali daun salam sama jahe,tumis bumbu sampai wangi masukan jahe sama daun salam masukan kecap,sedikit gula dan garam masukan ayam yang telah di rendam garam sama jeruk limau tadi di cuci dulu lagi baru di masukan sama bumbu setelah matang ambil bakaran ayam setelah itu si ayam di letakan di atas panggangan lalu di bakar hingga berubah warna agak kecoklatan trus di angkat dan di hidangkan dengan selada timun dan tomat.


btw: kalau di dandanikan tuh makanan tambah selera makannya he he he:))


0 Comments:

Post a Comment

Links to this post:

Create a Link

<< Home